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Delicia Crema De Elote

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Detalles
Categoría: Recetas
Publicado el Domingo, 10 Noviembre 2013 2:00am

crema de eloteIngredientes:

• 6 Elotes desgranados.
• 2 Tazas de leche.
• 1 Cebolla finamente picada.
• 2 Cdas. de mantequilla
• 1 Taza de crema
• Sal y pimienta al gusto.

PREPARACION:

La crema de elote es una de las recetas más conocidas y fáciles de hacer, además de que no se requieren muchos ingredientes y es ideal para cualquier ocasión, si aún no sabes su preparación sigue esta fácil receta. Licúa los granos de elote con la leche y la crema como primer paso para la crema de elote.

Como segundo paso para la crema de elote, es agregar a una cacerola la mantequilla y la cebolla hasta que se dore. Una vez que esta acitronada la cebolla agrega la mezcla de elote, crema y leche, agrega sal y pimienta y deja hervir. Una vez lista la crema de elote sirve caliente en un recipiente hondo, puedes colocar una rebanadas de pepino y granos de elote para decorar.