Rico Camarones Rancheros al tequila

Detalles

Categoría: Recetas

Publicado el Sábado, 16 Noviembre 2013 10:10pm

Ingredientes:

• 1/2 kg de camaron previamente pelado, limpio y picado
• 1/2 de tomate finamente picado
• 1/4 de cebolla finamente picada
• 3 chiles serranos finamente picados
• 1 barrita de mantequilla
• 1 taza de pure de tomate
• 1 diente de ajo picado
• Cilantro al gusto
• 1 caballito de tequila sal y pimienta al gusto

PREPARACION:

En un sarten se pone a derretir la mantequilla con unas gotas d aceite d guisar...cuando esta derretida c agregan los camarones picados, el ajo picado, sal y pimienta y se tapa...ya que los camarones estan bien cocidos se agregan todas las verduras picadas tomate, cebolla, chile, cilantro y el pure de tomate...y se tapa 5 minutos mas...despues se agrega el tequila y se deja reposar unos minutos tapado... y listo para servir...y disfrutar :P

Consejos, lo puedes acompañar con unas rebanadas d aguacate y un poco d limon, como es una receta mui jugosa es aconsejable servir en un plato ondo para mayor presentacion y comodidad.