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El amor ha de unirse a todas las culturas
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- Categoría: Reflexion
- Publicado el Sábado, 7 Febrero 2015 11:16pm
A veces la naturaleza del ser humano es perversa, lo que exige injertar algunas bondadesadheridas a nuestra innata existencia, para que el cultivo sea más humano. Hablo de esa culturaadquirida, en la que no se puede permanecer estáticamente, puesto que todo está en movimiento. Hasta elamor se fecunda permanentemente. Por otra parte, poco tienen de afecto aquellas...
Bistec a la plancha con glaseado de moras chile
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Sábado, 7 Febrero 2015 10:48pm
Ingredientes: • 4 bistecs gruesos • 1 cucharadita de sal • 1/2 cucharadita de pimienta • 1/4 taza de cebollas en rodajas • 1 y 1/2 cucharadas de orégano • 1 cucharada de aceite oliva Glaseado • 1 taza de moras maduras • 1 taza de miel • 1 taza de vinagre de vino tinto • 1 o 2 pimientos chiles serranos, al gusto, sin semillas y picados en trozos grandes
Sysco lanza nuevo micrositio para beneficiar a los hispanos en su rápido crecimiento
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- Categoría: Salud
- Publicado el Sábado, 31 Enero 2015 12:23am
El nuevo sitio de Sysco “Sobremesa” (www.sysco. com/sobremesa) brinda en inglés y en español una plataforma compatible con dispositivos móviles, contenido culturalmente relevante que plantea diversas tendencias gastronómicas en los EE. UU. y atiende mejor las necesidades de los operadores de servicios alimenticios hispanos.
Mal de Parkinson, hispanos lo ignoran o aplazan tratamiento
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- Categoría: Salud
- Publicado el Sábado, 31 Enero 2015 12:27am
Saldaña pertenece a la minoría latina que tiene el doble de probabilidades de desarrollar el mal de Parkinson junto con la población blanca en Estados Unidos, en relación a los afroamericanos y asiáticos, según el mayor estudio epidemiológico realizado sobre la incidencia de la enfermedad publicado en el 2010. Desde que emigró a Estados Unidos en 1975...
Grupos medioambientales denuncian la vía directa de aprobación de pactos comerciales
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- Categoría: Actualidad
- Publicado el Sábado, 31 Enero 2015 12:16am
El Congreso debe oponerse a la legislación de vía directa (o “fast track”) que permitiría al Presidente Obama la rápida aprobación de tratados comerciales internacionales a costa del medio ambiente y la salud pública, dijeron líderes medioambientales. En una carta enviada al Congreso, el Sierra Club, el Natural Resources Defense Council (NRDC)...
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