Pimientos Rellenos con Quinoa y Garbanzos
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- Publicado el Lunes, 6 Marzo 2017 11:16am
Ingredientes: • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 chalote picado • 1 diente de ajo finamente picado • 1 cucharada de puré de tomate • 1 hinojo cortado en cubitos • 1 calabacín amarillo cortado • Sal y pimienta, a gusto • 1 taza de garbanzos cocidos • 1 taza de quinoa cocida • 2 cucharadas de uvas pasas • 2 cucharadas de almendras peladas • 3 pimientos
Minitamales de Frijoles Negros
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Lunes, 27 Febrero 2017 10:19am
Ingredientes: • 2 latas (15 oz) de tomates, cortados • 1/4 taza de jugo de limón fresco • 1 cucharadita de comino molido • 1 chile chipotle en adobo • 1 taza de cilantro fresco • 1/4 de taza de cebolla, cortada • Sal y pimienta, al gusto Para preparar los minitamales: • 2 tazas de harina • 1/2 de cucharadita de sal • 1 cucharadita de comino molido...
Pasta a la Crema con Mariscos
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Domingo, 19 Febrero 2017 10:41pm
Ingredientes: • 16 oz linguine pasta, sin cocer • 1 lata (18.5 oz) sopa New England Clam Chowder Progresso® • 1 taza de leche Ahorra $ • 1/2 taza de queso parmesano • 2 dientes de ajo, finamente picados • 2 cucharadas de aceite de olivo • 1 1/2 libra de camarones sin cocer, pelados y desvenados, sin las colas • 1 paquete (8oz) de champiñones frescos...
Pechugas de pollo exóticas
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- Publicado el Sábado, 11 Febrero 2017 9:32am
Ingredientes: • 2 pechugas de pollo enteras • 3 cebollas • 2 zanahorias • Apio • 2 chalotas • 2 tomates • 200 ml. de vino tinto • 1 mango maduro • 1 cucharada de vinagre • 1 cucharadita de miel • 50 gr. de mantequilla • Aceite • Sal
Alas de Pollo Empanizadas en Pistachos
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- Publicado el Lunes, 6 Febrero 2017 10:28am
Ingredientes: • 2 tazas de Wonderful Pistachios No Salt, sin cáscara • 2 cucharaditas de semillas de hinojo • 1 cucharadita de semillas de comino • ½ cucharadita de pimienta rosa • 2 cucharaditas de sal marina • ½ cucharadita de pimienta • 1 cucharada de semillas de sésamo • 3 dientes de ajo • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana • 4 cucharadas de aceite de oliva • 12 alitas de pollo
Alitas Mario Batali para el gran juego
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Sábado, 21 Enero 2017 10:36pm
Ingredientes: • 1 taza de yogurt griego • 1/4 taza de vinagre de manzana • Zumo y jugo de 1 limón • 1 cucharada de TABASCO® • 2 cucharadas de melaza • 1 cucharadita de salo Salsa de Aguacate: • 2 cucharadas de chile ancho • 2 cucharadas de paprika ahumada • 1 cucharadita de pimienta de cayena • 1 cucharada de comino molido...
Tacos de camarones al tequila
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- Publicado el Lunes, 16 Enero 2017 11:20pm
Ingredientes: • 1 1/2 libra de camarón blanco fresco (sin cocinar) • 1/4 de taza de aceite de oliva • 8 dientes de ajo finamente picado • 1 chile ancho mediano, pasado por agua caliente sin semilla y finamente picado • 1/2 copa de tequila de tu elección • 1/2 taza de jugo de limón fresco • 1/2 barra de mantequilla con sal...
Pay de Nueces Pecanas con Dulce de Leche y Chocolate
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Lunes, 2 Enero 2017 2:08am
Ingredientes: • 1 corteza de pay refrigerada • 3 huevos grandes • 3/4 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ • 2 cucharadas de mantequilla, derretida • 1 taza de pecanas en mitades • 1/2 taza trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels
Popcorn con Cerezas y Wonderful Pistachios
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Lunes, 26 Diciembre 2016 12:49pm
Ingredientes: • 12 tazas de palomitas de maíz • 1 taza de Wonderful Pistachios ligeramente picados • 1 taza de cerezas o arándanos • ½ taza de jarabe de maíz • ¾ taza de azúcar morena • ¼ taza de mantequilla sin sal • ½ cucharadita de sal • 1 cucharadita de extracto de vainilla • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio